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河蟹养殖要获取良好的经济效益,蟹种、水质、管理是不可或缺的主要的因素,而优质的蟹种又是成功的基础。如何培育优质、健壮的蟹种是摆在我们面前的一项重要课题。笔者通过近年来对一龄蟹种进行培育研究试验,取得了一些健康培育的技术经验,现将技术要点总结如下:1培育塘口的准备:培育一龄蟹种的塘口,要求进排水方便、面积在1-2亩左右,长方形,河蟹大眼幼体进塘前要对塘口进行严格的修整,并用药物进行彻底的清塘,杀灭各种敌害,做好围栏防逃设施,防止敌害的进入;同时在培育池内培植一部分水草,如苦草、水花生等,水草面积占总面积的30-40%。培育塘口的水位一般在60cm左右。2河蟹大眼幼体苗种的选择:用来培育一龄蟹种的大眼幼体苗种必须是健壮无病、淡化程度适中的苗种,这是大眼幼体能否成功培育成一龄蟹种的关键。若大眼幼体苗种质量差、体质弱,则有全军覆没的危险。在大眼幼体苗种选择过程中,一般要对育苗的场地进行严格的考察;用来繁殖的亲蟹规格要在150g/只以上,繁育出的大眼幼体苗种色泽要一致、大小要整齐,活动能力要旺盛。这样的大眼幼体苗种才能培育出高质量的一龄蟹种。①大眼幼体的放养:大眼幼体苗种放养在常温下一般在5月以后,水温达到20℃左右,放养密度一般为0.5-1kg/亩,在苗种放养的前几天,向培育池中投放红虫,并向池中泼洒豆浆培育水质,提供大眼幼体苗种充足的饵料。②饵料投喂:大眼幼体苗种下塘后,每天按其体重的150-200%的量进行饵料的投喂,在培育的前期饵料要精、足,随着苗种生长发育至五期后,应根据逐情况步减少动物性饵料的比例,增加植物性饵料的比例。动物性饵料主要是鱼糜、鸡蛋等,植物性饵料主要是各种水草、如轮叶黑藻、浮萍、水花生等。③换水:盐度是导致河蟹苗种性早熟的主要的因素之一;在一龄蟹种的培育过程中经常换水,不仅可改善蟹种的生活环境,而且能降低水体中的盐度,由此减少一龄蟹种性早熟的比例,提高苗种培育的成功率。换水量一般在10-15天一次,每次换水量为1/3-1/2。④分级饲养:为控制一龄蟹种的性早熟比例,在蟹苗培育至五期幼蟹后,对其中个体较大的幼蟹将其捞出,集中专池进行培育,在饵料上对其加以控制,抑制其生长发育,进而达到控制其性早熟的目的。⑤水质调节及病害防治:在一龄蟹种的培育过程中,每30天对培育塘口进行一次生石灰消毒,每亩用生石灰5kg,除调节水质外,还起到控制病原、杀灭病原的作用。对培养过程中发生的黑鳃病等病害,用二氧化氯等消毒剂及时进行预防与治疗,能达到较好的治疗效果,提高一龄蟹种培育的成活率。
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目标产量为4000公斤至6000公斤每亩地,亩施用有机肥(商品有机肥)500公斤至800公斤,氮肥25公斤至30公斤,磷肥8公斤至12公斤,钾肥30公斤至35公斤。
酸性土壤的地块,亩施用钙镁磷肥100公斤至150公斤,矫正黄瓜生理性钙和镁缺乏。在缺硼的地中,每亩基施硼砂0.5公斤至0.75公斤或者叶面喷施0.15%至0.2%的硼砂溶液。
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