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温室苦瓜10月中旬以后，距拔园大约两个月，叶片很容易黄化，果实瘦小，产量降低。关于苦瓜后期黄叶的原因众说不一，多数认为是缺素症和根系不好造成的，少数认为是土壤盐渍化或施肥浇水不当或药害的原因。笔者以为，以下几个问题是导致苦瓜黄叶的主要因素。
气温影响花青素，叶子转黄没商量。苦瓜叶片中含有多种色素成分，如叶绿素、核黄素、花青素、茄红素、类胡萝卜素等，受外界环境的影响经常发生明显的变化，与温度、光照、水肥的变化紧密关联。苦瓜来源于热带，本质上是喜热不喜冷的作物。长期的驯化使其对温度不太敏感，但耐热性是非常强的，在38-42℃的高温下仍能正常生长。如果夜间温度一直处在18℃以下，叶绿素就会转化为核黄素和花青素，叶片转为黄色也就不奇怪了，这与晚秋季节树叶变黄是同样的道理。有人说，苦瓜前期为啥不黄叶，盛果期以后才黄叶呢？这与营养充足，各方面的机能旺盛有关。因温度较低引起叶片黄化是主要的因素之一。
营养失衡缺元素，补充铁锌最主要。锌和铁是叶绿素的重要组成部分，叶片缺失叶绿素必然导致失绿变色，缺少氮、钾、镁，叶片也能发黄，但只是中下部的叶子发黄，只要是上部叶子发黄，一般是缺少铁和锌的缘故。即便是整株叶片发黄，严格地说，也不是由于缺少了氮、钾、镁的原因，据技术部门检测，温室连续种植三年以上，这些大量元素都是超标的。特别在寿光市孙家集街道一带，如果说温室土壤中缺少了氮钾镁，这是不符合事实的，作为著名的老棚区用肥是非常充足的。
根系老化难吸收，养根护根抓重点。苦瓜生长的中后期，根系的老化现象很突出，加之土壤盐渍化问题，过多的施用了氮、磷、钾肥料，又抑制了微量元素的吸收，这几个方面的重点是根系老化问题。就像一个人得了胃病，再多再好的东西也吃不下，吃了不消化吸收照样瘦。如何养根护根，目前就是施用生物菌肥和海藻酸类、氨基酸类肥料，如冲施润根、绿丹蓝（海藻素、氨基酸有效成分）、激抗菌968、根多多、三炬微生物菌剂等，如每亩冲施润根2.5公斤，御丹蓝2公斤，整株喷施含有高铁高锌的叶面肥（如：青岛格润公司生产的黄叶灵）2-3次，苦瓜叶片的黄化是能够获得有效控制的。
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